Todo el pan

Tostado, con corteza, con mucha miga, grandes alveolos, con semillas, integral, pan de molde, sin sal, muuuuy cocido, con tropezones, pan blanco, pulgas, crudo, poco hecho, calentito, de maíz, de centeno, en rebanadas, con fibra, pan de temporada, eco, blandito, de espelta, de kamut, de castañas, de garbanzos, para mojar, para tostadas, tritordeum, en bocadillo, pan dulce, multicereales, bolla, chapata, pan para invitar. Nos encanta el pan.

 

Fresca bollería

 En nuestro obrador elaboramos diariamente bollería tradicional con ingredientes naturales y harinas de calidad, evitando conservantes y aditivos. Croissant, bollo de leche, donuts artesanos, con chocolate, palmeras… y de chocolate, magdalenas, muffins, bicas, trenzas, roscas, napolitanas, cañas, cararolas, lazos, cristina, xuxo, petisú. Un poco de sal, azúcar, almendras, vainilla, chocolate, canela, guindas, nata,… hojaldre, cabello de ángel, mantequilla. Trabajamos los ingredientes, mezclamos y horneamos; así de sencillo, así de espectacular.

 

 

Dulce pastelería

Un buen postre es imprescindible para acabar una comida en familia, una cena con amigos, para celebrar en el trabajo, para regalar. En AMAQUÍA nos encanta unir placer y tradición, te presentamos sobremesas tradicionales elaboradas como en casa y sobremesas con una chispa de creatividad mezclando dulce, crujiente y cremas sorpresa. Un bizcocho con nueces, una tarta de frutas, unas cañitas rellenas, buñuelos, pasteles variados, cakes recién hechos, mousse, tarta de la abuela, leche frita. Puedes disfrutar todos los días de productos frescos, dulces y recién hechos; llévatelos e invita.

Quiero salado

En el obrador de AMAQUÍA también elaboramos alimentos salados, ideal para la hora de comer o para cenas informales. Una buena masa y materia prima de calidad, con productos de temporada, nos permiten ofrecerte bocados sanos, ligeros y muy variados. Nos encanta lo fresco y puedes llevártelo al trabajo para el día siguiente. Pero sobre todo somos una panadería de sabor, gallega 100 % y no podía falta nuestra empanada tradicional recién hecha y las deliciosas empanadillas, tostas y pizzetas.

El Panettone no es solo para Navidad

 

 

En Amaquia Panaderia celebramos las grandes ocasiones con dulce, ¿y que mejor dulce que un Panettone completamente artesano?

El Panettone no es exclusivo de la Navidad, nosotros lo elaboramos

En verano de fresas y chocolate blanco

El Día de la Madre, con fresa y chocolate Ruby

Ediciones especiales en Navidad, como nuestra receta de bombón crema de orujo y castaña